ARROZ BONS VENTOS COM QUEIJO E BRÓCOLIS
Ingredientes
. 2 colheres (sopa) de óleo
. 1 xícara (chá) de arroz bons ventos.
1 maço pequeno de brócolis cortados em buquês
. 1 envelope de caldo de legumes
. 2 xícaras (chá) de água fervente
. 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
. 1 xícara (chá) de queijo Minas cortado em cubos
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo baixo e refogue o arroz bons ventos por dois minutos. Junte os brócolis e refogue por mais um minuto. Acrescente o caldo de legumes dissolvido na água fervente. Cozinhe em fogo médio, com a panela semi- tampada, até começar a secar o líquido. Junte o tomate, abaixe o fogo e cozinhe por mais cinco minutos com a panela tampada ou até que o arroz bons ventos fique cozido. Desligue o fogo e adicione o queijo. Misture tudo delicadamente. Sirva em seguida.
A qualidade do litoral gaúcho presente em suas receitas.
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PRODUTOS
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Arroz de variedade 417, cultivado no Litoral Norte do RS, região de terras férteis, ricos mananciais e clima equilibrado. Fatores fundamentais para o desenvolvimento dos melhores grãos do País. Nossa indústria conta atualmente com equipamentos de última geração, que garantem a produção de um arroz com qualidade nobre, 100% grãos inteiros, destacando-se em rendimento, aroma e sabor.
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LAVOURAS Lavouras do Litoral Norte do RS |
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